A jó idővel együtt megjött a mi kedvünk is, hogy egyre több időt töltsünk a szabadban. A piknikezés kiváló lehetőség arra, hogy a természetben élvezzük a jó társaságot és finomabbnál finomabb ételeket. Cikkünkben megosztunk veletek néhány ínycsiklandó szendvics receptet, amelyek garantáltan feldobják a piknik kosarad tartalmát, valamint praktikus tippeket adunk a zökkenőmentes piknikezéshez.
Klasszikusok újragondolva: Szendvicsek, amik megváltoztatják, ahogy a kenyérről gondolkodsz
A szendvicsek ideális választások egy piknikhez, mivel könnyen előkészíthetőek, táplálóak, és számos variációban elkészíthetőek. Legyen szó klasszikus, hagyományos ízekről vagy különleges, modern kreációkról, a szendvicsek mindig nagyszerű választást jelentenek. A következő receptekkel biztos lehetsz benne, hogy mindenki talál magának ízlésének megfelelőt.
Te tudtad?
A piknikezésnek meglehetősen régi és nemes hagyományai vannak: a reneszánsz korban terjedt el az arisztokrácia körében a szabadtéri lakomák divatja, ami aztán tovább erősödött, és a viktoriánus időkben már szinte kötelező volt évente legalább egyszer egy szabadtéri lakomát rendezni annak, aki a leggazdagabb úri osztályhoz tartozott. Szolidabb és takarékosabb formában végül a 19. században a közemberek is fokozatosan átvették a piknik klasszikus hagyományait.
Piknik tippek a sikerért
A tökéletes piknik nem csak az étkezésről szól – hanem arról is, hogy nem hozol haza véletlenül egy hangyakolóniát a pokrócodban. Válassz olyan helyszínt, ahol kevésbé zavaróak lehetnek a kis krízisek: távol az utaktól, de közel egy jól felszerelt játszótérhez, hogy a gyerekek is jól érezzék magukat (és te is, mert akár egy laza fél óráig nyugtod lesz, vagy nem).
Indulhat a piknik? Tökéletes! Csak arra figyelj, hogy a hangulatot sose hagyd otthon.
A jó társaság, finom falatok és a poénok garantáltan feledhetetlenné teszik a kiruccanást. Jó étvágyat és ne feledd, a legjobb szendvicseket nem az összetevők, hanem a nevetések teszik felejthetetlenné!
Egyszerű és nagyszerű szendvicsreceptek- profiktól
Klasszikus BLT- szendvics
A ropogós bacon, jégsaláta, paradicsom és majonéz találkozása két toast kenyér közt. Tökéletes választás, mivel gyorsan elkészíthető.
Club szendvics
Egy igazi klasszikus a szendvicsek világából. Az emeletes toast kenyér szendvicset főt tojással, baconnal, csirkemellel, majonézzel, paradicsommal és jégsalátával pakoljuk meg. Egy igazán laktató szendó!
Majonézes csirkés zsemle
A mézes mustáros grill csirkemell szeletek mellé még kerül a zsemlébe, egy jó kis majonézes szósz keverék és vegyes saláta. Tökéletes ebéd egy zsemlében!
Muffuletta
A roskadásig megtöltött cipót az olajbogyót ( és sonkát) kedvelők imádni fogják. Ugyanis a szendvics egyik elengedhetetlen alapanyaga az olajbogyó, és a sok (rengeteg) szalámi és sonka. Plusz pont jár ennek a receptnek, mert egy óriás szendvics tortát készítesz, amit aztán több részre lehet vágni.
A bevállalós piknikezők kedvencei
Pikáns szendvics őszibarackkal
Igazi ízkavalkád egy bagettben. Sonkával, camembert sajttal, őszibarackkal és chili szósszal, rukkolával töltött finomság, ami ráadásul se perc alatt elkészül. Tökéletes minden gourmet kedvelőnek!
Feta sajtos görög szendvics
A teljes kiőrlésű buciba kerül minden, ami a görög konyhára emlékezett, olajbogyó, feta sajt uborka és egy kis görög joghurt. Minden feta sajt rajongónak kötelező ezt egyszer kipróbálnia!
Pita kenyér gazdagon
A pitáról neked is a gyros az első, ami beugrik? Sebaj a pitának ez a piknik szendvics változata is biztos elnyeri a tetszésedet, sok-sok zöldséggel, pulykamellel és snidlinges sajtkrémmel van töltve. Csak is finom lehet, próbáld ki!
Bagel kedvelők figyelem
Libamájas-fügés bagel
A bagel az elmúlt évek nagy kedvence lett, így a piknik kosárból sem maradhat ki. Ezzel az ínyenc verziótól, mindenki oda meg vissza lesz. A szendvicsbe libamáj, füge, bébi spenót és sajtkrém kerül.
Surimis bagel
A surimi egy japán kifejezés, amely azt jelenti: pürésített hús. Európában viszont, így hívják a rákhús rudacskákat, amiket bármilyen ázsiai boltban be tudsz szerezni. A rákhúsos, avokádó krémes bagelt, minden ázsiai ízeket kedvelőnek ajánlom!
Az édesszájúakra is gondoltunk
Amerika kedvence
Biztos te is láttad már amerikai produkciókban, hogy a mogyoróvajas lekváros szendvics a tuti befutó bármilyen étkezésről legyen is szó. Ezen a vonalon maradva, a lekvárt banánnal helyettesítve megkapod a banános-mogyoróvajas szendót. Minden édes szájúnak ajánlom:)
Ezeket ne felejtsd otthon, ha piknikezni mész!
POKRÓC– a kényelem érdekében válasz olyan helyet ahol sok az árnyék!
KONYHARUHA/PAPÍRTÖRLŐ-mindegy melyik választod a lényeg, hogy legyen valamivel megtörölni a kezedet az evés után!
TÁNYÉR- EVŐESZKÖZ-POHÁR-könnyebb étkezés érdekében!
SZÚNYOG ÉS KULLANCS IRTÓ– az esti órákra vagy vízpart közelében hasznos lesz ha van nálad.
NAPTEJ– még az árnyékban is le lehet égni. Vigyázz a bőrödre!
HŰTŐTÁSKA– az üdítők és a szendvicsek tovább elállnak, ha ebben tárolod!
SZEMETESZSÁK– legyen mibe a szemetet kidobni ami a piknik után keletkezett!
JÁTÉK- az evés után, ha van még energiátok, tudjatok játszani egy-két társast vagy kártyajátékot.
Papp Nelli
Minimag Gyakornok
