Lukas és Lea megálmodója Soós Kata, aki úgy tanult meg járni, hogy főzőkanál volt a kezében. Úgy látszik, ez örökletes dolog, mert kisfia, Lukas is egészen kicsi korától fogva sürög-forog mellette a konyhában. Nem is csoda, hogy megszületett Lukas & Lea a konyhában gyereknek szóló sütis könyv, melynek tartalmi kidolgozásában Katát szakács bátyja, Bálint támogatta.
A könyv tele van képekkel, melyek lépésről lépésre mutatják be, hogyan készül el az amerikai csokis süti vagy a márványos kalács. A képek segítségével még az olvasni nem tudó gyerkőcök is tudni fogják melyik lépés melyik után jön, és hogy pontosan mit is kell csinálni. Így akár még egészen kicsi ovisok is megismerkedhetnek a süti készítés fortélyaival.
De nemcsak egy hasznos szakácskönyvet kapunk, hanem egy szép és igényes dobozt, ami egy mérőkanál szettet is tartalmaz.
A kanalak segítségével a mérés nagyon egyszerűvé válik, ráadásul a mennyiségek tanításában is hatalmas segítség lesz. Nemcsak kisgyerekes szülőknek ajánlom, hanem akár kamaszoknak is, ha kacérkodnak a sütéssel (de akár az olyan sütési antitalentumnak bizonyuló szülőknek is, mint amilyen én is vagyok).
Miért is mondom, hogy ez a szakácskönyv az önállóságra nevelésben is nagy segítséget nyújt? Természetesen azért, mert a receptek annyira egyszerűek, a képes illusztráció pedig annyira pontos és kicsik számára is érthető, hogy egy kis szülői segítséggel ugyan, de a gyerkőcök akár egyedül is elkészíthetik a finomságokat. És nem a levegőbe beszélek, mert Csenge lányommal le is teszteltük a dolgot.
Mi rogyásig vagyunk gyerekszakácskönyvekkel, ugyanis Csenge pár hetente mindig kitalálja, hogy süssünk együtt valamit. Ami nekem több szempontból is fejtörést okoz. Egyrészt, mert nem szeretek sütni, másrészt, mert pontosan tudom, hogy a gyermeki segítséggel kétszer annyi időbe fog telni. Ennek ellenére persze sütünk, de a végeredmény nem mindig a legjobb.
Lukas és Lea könyve még az én nézeteimen is nagyot fordított. Ennek egyik oka, hogy a receptek nagyon egyszerűek, és valóban működnek is. A másik pedig az, hogy a képek segítségével Csenge szinte egyedül készítette el a sütit (én csak kiraktam az alapanyagokat és az eszközöket, aztán ki-be raktam a tepsit a sütőbe).
Mi egyébként pont azzal küzdünk, hogy Csenge önbizalmát kicsit feljebb tornázzuk, és az, hogy önállóan, minimális beavatkozással tudott sütit sütni, egy hatalmas nagy löket volt neki, hogy lám, tud ő mindent egyedül is.
A sütikészítés egyébként is nagyon sok készséget és képességet fejleszt: mennyiségek fogalmát, az alapanyagok ismeretét, a finommotorikát, a hideg-meleg fogalmát, és még sorolhatnám. De a Lukas & Lea a konyhában még ennél is többet ad, hiszen a színes mérőkanál szett segítségével az önállóságnak is ad újfajta löketet, így az önbizalomnak is, de a színek tanítását is ide sorolhatnám.
